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什么麻将不可以吃牌
1、我只知道这叫“门清”，又叫“门前清”。门清 也称门前清，国标麻将中的基本胡牌番种 玩家不吃、不碰、不明杠，全凭自己摸牌上听。听牌后胡别人点的炮，就叫门清；听牌自摸就叫不求人。门清是2番，自摸是1番，不求人（门清+自摸）是4番。
2、红中麻将是一种流行的麻将玩法，其中红中牌具有特殊的功能。在红中麻将的规则中，并没有不能吃的明确规定。实际上，吃、碰、杠和胡都是这种麻将玩法中的基本操作。玩家可以通过吃牌来组成顺子，进而更容易地形成赢牌的牌型。
3、安徽的麻将规则：合肥麻将：断幺九：整付牌没有一九万、一九筒、一九条，以及东西南北风和各色花牌。八枝：和牌时需要一门有八张以上。和牌：不许吃牌，不许碰牌，必须有八枝。掷骰：用两颗骰，掷一次。以骰点的和作为开始抓牌的牌墙，以最小的点数作为起始敦数。
麻将9字必胜口诀
1、有风先打东风，打东不落空，宁舍东三省，不舍边三饼。两圈没么九，上坎或成双，么九攥紧点，宁可打好牌。对三挂张四，对七伴个八，望吃少望碰，适当拆开打。牌跟上家打，下家不照顾，下家打一万，就要防二五。开局就不胡，先把熟张打掉，下打三五万，四七莫轻下。对二挂张一，给三莫轻吃，下打九后八，小心去打七。
2、打麻将十句必胜口诀如下： 打孤张，留连张； 舍边张，留中间； 牌差要出生死张； 断牌要断敌家牌； 牌旺坐庄要打快； 拆搭留对儿； 猜对方手里有哪些牌； 有碰就碰； 幺九可能会跑炸； 跟着牌面走。
3、大番一和胜十小、小和不舍一返三。在一局麻将竞赛过程中，有的和大番，更多的时候是小番小和。大番得分“胜十小”，这个“十”字不是绝对数，是“很多个”、“数个”的意思，即和一盘大番，胜过数个小和。付付求和，败可立见。打麻将者切不可抱着盘盘都想和牌的思想。
4、打麻将技巧九句口诀：147，258规则：下家丢1万，7万基本不吃，5万可能要吃。牌过半旬，上家开始落风子，不要碰(碰听张除外)。牌局一直不胡，最好不要动牌，要打熟张，牌一动就有吃大牌的可能。
只能自摸胡牌的麻将
1、绍兴麻将的规则主要包括以下几点：基本规则 牌数：绍兴麻将一共144张牌。胡牌方式：只能自摸胡牌，无放铳。特殊牌：有财神和杠花。胡牌类型 基本胡牌：自摸胡。特殊胡牌：包括爆头、杠开、杠爆、财飘、飘杠爆、抢杠、全风、天胡和地胡等多种胡牌方式。庄家规则 首局庄家：由系统抛出的骰子数决定。
2、广东麻将鸡胡场在0番的情况下不能打胡，只有自摸才能打胡是因为自摸算1番，不在0番的情况下，也就能胡了，具体规则如下：游戏在一开始，只有庄家可得到十四张牌，其余的人十三张。庄家从牌中选出一张最无用的牌丢出。此时，其它三家都有权力要那张丢出的牌。
3、如果玩家手上有百搭牌，百搭牌可以代替任何一个张牌(非花牌)，帮助玩家组成胡牌牌型。胡牌方式：上海百搭麻将，玩家只能通过自摸的方式胡牌。平胡为基础是一番，如果在平胡的基础上有一个杠牌为一翻，两个杠牌为两番，然后以此类推。
4、糊： 只能自摸胡，抢杠胡抢杠胡：因别家开明杠，而所杠的牌，刚好是自己能胡的牌，则可抢杠糊。
5、北方推倒胡，在有有赖子的情况下，只能靠自摸胡牌。游戏在一开始，只有庄家可得到十四张牌，其余的人十三张。庄家从牌中选出一张最无用的牌丢出。此时，其它三家都有权力要那张丢出的牌。推倒胡麻将只允许碰牌，不允许吃牌。
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